Husdjur

Gotländska pälsfår

De gotländska pälsfåren går fritt i klöverfälten året runt

Gotlandspälsfår är ett nordiskt kortstjärtfår som troligen har förfinats vad gäller kött- och skinnkvalitet, men utan att ha gått utöver de ursprungliga robusta egenskaperna och instinkterna. De viktigaste egenskaperna när man tittar på djurens välbefinnande är att djuren har goda moderegenskaper och klarar av att föda sina lamm utan hjälp (lätta lamm).
Dessutom är djuren tåliga, robusta och tillitsfulla och lätta att umgås med.
Læs her om dyrenes klimapåvirkning: “Kan får redde verden?“

Köttet är magert och lite vilt, så om du är rädd för 'ullsmak' kommer du att bli positivt överraskad.
Pälsen på skinnen är silkeslen och av mycket hög kvalitet.

Djuren hålls endast i stall under lammningsperioden för att kunna följa att allt går bra
Fårene er tillidsfulde og lette at gøre tamme
Fåren är förtroendefulla och lätta att tämja
Morgensteming hos fårene
Morgonstämning bland fåren
fåreskind
Fårskinn från gotländska får tillverkas i olika hårlängder och i färger från silvergrått till nästan helt svart. Alltid i en mycket läcker silkeslen kvalitet.

Ekologiskt lammkött kan köpas i lätta, färdiga snitt när djur slaktas.
Kontakta Ejgil för att läggas till i mejllistan, där det meddelas när kött är till försäljning.

Köttet är vakuumförpackat, färdigt att användas av Gudme Slagteriet, som även tillhandahåller olika varianter av smakrika charkuterier

Övriga boskap

Vi har även en flock höns, myskokankor, ett par svenska gårdshundar samt ett par vallfalkar och ugglor för att hålla kärrgrisarna borta från vingården

Ungarna av tornfalkarna har ringmärkts
Nattugglan är väldigt skygg och svår att fotografera