2023 “Solaris Natur”

Tilbage til [Vores vine]

Hvidvin, tør

2023 Solaris Natur
2023 Solaris Natur
Næringsdeklaration per 100 ml:
Energi388 kJ / 93 kJ
Fedtstof
– heraf mættede fedtsyrer
0 g
0 g
Kulhydrater
– heraf sukker
1,2 g
0,4 g
Protein0 g
Salt0 g
Ingrediensliste:
Vin af økologiske druer
– anvendte druesorter:

Solaris 100%,
Indeholder sulfitterJa
Teknisk information:
Indhold37,5 cl
TypeHvidvin
Alkohol16,0 % vol.
SødmeTør (4,0 g/l)
Fremstilling
Gæret på druernes naturlige gærceller
Gæret og lagret i glasballon
Malolaktisk gæringNej
AftapningLot 23-02
Serveringstemperatur5 °C
Oprindelse:
Fremstillet afVrangbækgaard Vin Aps
Sted5883 Oure, Danmark
KlassifikationRegional vin, BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) Fyn

Sent høstede, meget modne Solaris druer – spontan gæret på glasballon.
En stor, fyldig og meget kompleks vin, som nærmer sig hedvin, men med en tør sødme i god balance.
Alkoholen fra den naturlige gæring er velintegreret. Alkohol: 16,0 vol.