| Næringsdeklaration per 100 ml: | |
| Energi | 280 kJ / 67 kCal |
| Fedtstof – heraf mættede fedtsyrer | 0 g 0 g |
| Kulhydrater – heraf sukker | 0,6 g 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Ingrediensliste: | |
| Vin af økologiske druer – anvendte druesorter: | Solaris 55% Hibernal 15% Souvignier Gris 15% Muscaris 15% |
| Indeholder sulfitter | Ja. |
| Teknisk information: | |
| Indhold | 75 cl |
| Type | Mousserende hvidvin |
| Alkohol | 11,7 % vol. |
| Sødme | Natural brut. (Naturligt tør) (0 g/l) |
| Fremstilling | “Method traditional”. 2. gæring i flasken og 15 måneder lagring på gæren. |
| Malolaktisk gæring | Nej |
| Aftapning | Lot 23-08 |
| Serveringstemperatur | 5 °C |
| Oprindelse: | |
| Fremstillet af | Vrangbækgaard Vin Aps |
| Sted | 5883 Oure, Danmark |
| Klassifikation | Regional vin, BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) Fyn |
Korets slutstrofe i Carl Nielsens korværk “Fynsk forår” lyder: “Natten er vor egen, æbleblomster drysser”.
Derfor har vores petnat-type vin (baseret på præcis den samme grundvin) fået navnet: “Nat’en er vor egen”.
“Fynsk forår” er en traditionel mousserende vin, hvor gæren er skudt ud, og flasken lukket med prop og ståltråd.
På grund af vinens milde syreprofil har det ikke været nødvendigt at afrunde vinen med sukker.
Vinen er derfor “naturligt tør”, men med en liflig lethed og en forførende duft af æbleblomster og citrus.
Perfekt til sommerdage og lyse nætter.
Produceret i ståltank. Alkohol: 11,7 vol.