2022 “Den røde ladeport”

Tilbage til [Vores vine]

Hedvin, rød

Næringsdeklaration per 100 ml:
Energi552 kJ / 132 kJ
Fedtstof
– heraf mættede fedtsyrer
0 g
0 g
Kulhydrater
– heraf sukker
7,4 g
7,0 g
Protein0 g
Salt0 g
Ingrediensliste:
Vin af økologiske druer
– anvendte druesorter:

Triumph d’Alsace
Indeholder sulfitterJa
Teknisk information:
Indhold37,5 cl
TypeHedvin
Alkohol18,5 % vol.
SødmeSød (70 g/l)
Fremstilling
Alkohol tilsat under gæring med skindkontakt.
Herefter 1 års lagring på et lille ombygget portvinsfad
AftapningLot 22-04
Serveringstemperatur15 – 20 °C
Oprindelse:
Fremstillet afVrangbækgaard Vin Aps
Sted5883 Oure, Danmark
KlassifikationRegional vin, BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) Fyn

En sød og fyldig hedvin, men med en nordisk lethed og frugtig karakter. Den er lavet på Triomph d’ Alsace druen. Gæret nogle dage med skinkontakt, hvorefter der er tilsat alkohol. Den er lagret et år på et lille ombygget portvinsfad. Vinen egner sig både til desserter eller til at blive nydt alene. Vinen er tappet på en halvflaske (37,5 cl) med skruelåg, så den passer bedre til et mindre selskab.